Expert.e, secteur agroalimentaire - Expert, Agro-procesing sector

English version to follow

Date limite de dépôt des candidatures: 29 juillet 2021

Titre du poste: Expert.e, secteur agroalimentaire

Nom de l'initiative: IAT-09-2021 « Stimuler le développement du secteur agroalimentaire du Guyana » dans le cadre du Partenariat d'assistance technique - Mécanisme de déploiement d'experts (PAT-MDE)

Type d'emploi: Consultant

Lieu du poste: Canada (télétravail) avec voyage vers la Guyana

Supervision: Gestionnaire, PAT-MDE

Rémunération: Les honoraires font l'objet de négociations et ne doivent pas dépasser les taux du marché établis.

Niveau d’efforts et calendrier provisoire: Jusqu’au 140 jours sur un période de 7 mois

Citoyenneté: Les candidats doivent être citoyens canadiens ou avoir le statut de résident permanent au Canada.

Exigences linguistiques: Anglais

Mise en candidature:

• Nous accueillons les candidatures d'individus et d'organisations gouvernementales, non gouvernementales et privées.
• Une lettre de motivation est obligatoire pour être pris en considération. La lettre de motivation doit préciser en quoi vous correspondez à l'opportunité, vos honoraires journaliers et votre disponibilité actuelle.
• Cliquez sur le lien “Postulez Maintenant” pour télécharger votre lettre de motivation et votre CV. Postulez Maintenant
• TAP-EDM accepte uniquement les soumissions électroniques.

Seuls les candidats retenus seront contactés. Pas d'appels téléphoniques s'il vous plaît.

Chez Alinea l’équité, l’inclusion et la diversité sont des valeurs ajoutées à tous nos projets. Alinea offre des chances égales d'emploi et s’oppose à toute discrimination que ce soit. Nous sommes toujours à la recherche de gens de diverse origine car nous croyons qu’un milieu de travail inclusif enrichie l’organisation, améliore la performance et apporte des résultats novateurs. Alinea s'engage à protéger les enfants et les adultes vulnérables. En raison de la nature de notre travail, tous les candidats seront soumis à des contrôles de diligence raisonnable et à des vérifications approfondies des antécédents, le cas échéant.

Description du PAT-MDE:

Le projet de Partenariat d'assistance technique - Mécanisme de déploiement d'experts (PAT-MDE) fournit une assistance technique ciblée et à court terme (jusqu'à 12 mois) à des entités gouvernementales nationales (EGN) provenant de pays l’aide internationale canadienne, tel que définit par l’OCDE. Le mécanisme devrait permettre de déployer plus de 250 experts canadiens dans le cadre de 120 à 150 initiatives d'assistance technique (IAT) conçues pour combler les lacunes en matière de capacités et apporter les changements souhaités par les entités gouvernementales nationales bénéficiaires. Pleinement conformes à la Politique féministe d'aide internationale (PFAI) du Canada, ces initiatives intégreront l'égalité des genres, l'action climatique/la durabilité environnementale, les droits de la personne et la bonne gouvernance comme objectifs clés. Les experts canadiens viendront de tous les horizons, offriront une expertise technique de classe mondiale et représenteront la diversité et le multiculturalisme canadien.

Le PAT-MDE est un projet quadriennal de $18 750 000 dollars canadiens financé par Affaires mondiales Canada (AMC) et géré par Alinea International.

À propos de l’IAT:

Le développement continu d’un secteur agroalimentaire est une priorité générale pour le gouvernement du Guyana, plus particulièrement pour le ministère de l’Agriculture. Il concorde avec le programme mondial visant à assurer la durabilité du système alimentaire planétaire, qui s’avère d’autant plus important avec les changements climatiques et d’autres menaces se traduisant par des pertes et du gaspillage alimentaires.

Le secteur agricole se concentre actuellement sur la production primaire. On reconnaît le besoin de développer le secteur agroalimentaire. L’intention est de miser sur des initiatives à valeur ajoutée afin d’accroître l’exportation de produits nouveaux et novateurs et de réduire les pertes et le gaspillage de produits agricoles, particulièrement les fruits et légumes.

En général, les petits transformateurs agroalimentaires, surtout les femmes, commencent à produire des articles pour la vente en se basant sur une expérience de fabrication de produits semblables pour la maison. Avec une expérience limitée de la commercialisation, les transformateurs éprouvent des problèmes avec la stabilité, la durée de conservation et l’emballage de produits lorsqu’ils augmentent la production.

Le ministère de l’Agriculture travaille d’arrache-pied pour stimuler le développement du secteur agroalimentaire. Différentes stratégies ont été lancées, comme des investissements publics majeurs, la création et le renforcement de partenariats public-privé, et la création d’un environnement favorable aux investissements publics. De plus, des agences comme la Guyana Marketing Corporation (GMC) subventionnent le coût du matériel d’emballage, établissent des centres d’incubation dans des endroits stratégiques, prodiguent des conseils sur le développement d’agroentreprises et offrent de la formation sur le développement de produits.

Le ministère de l’Agriculture et les autres acteurs, malgré leur travail, reconnaissent l’existence de lacunes institutionnelles et le manque decapacités relativement aux pratiques agricoles modernes, notamment l’intensification et le développement des capacités, l’étude de marché, le développement et l’étude des produits, et la gestion de la chaîne d’approvisionnement.

Le secteur agroalimentaire canadien comprend un large éventail d’industries. Les producteurs, les transformateurs et les partenaires de la chaîne de valeur du pays lui ont valu la réputation mondiale de fournisseur de produits sûrs de haute qualité. Par conséquent, le Canada est bien placé pour aider le Guyana à développer son secteur agroalimentaire des fruits en lui transmettant son expérience, ses pratiques exemplaires et ses connaissances pour combler les capacités manquantes susmentionnées.

Le rôle de l’expert.e: 

L’objectif de cette initiative est de stimuler le développement du secteur agroalimentaire des fruits au Guyana en offrant une assistance technique dans les domaines de la gestion de la chaîne d’approvisionnement, de l’étude de marché et du développement de produits. Plus précisément:

• Aider les petits et moyens agriculteurs à comprendre les avantages de la transformation alimentaire et les exigences pour participer efficacement à un système viable;
• Accroître le savoir-faire en matière de transformation pour faciliter l’adoption de techniques de production et de technologies de transformation novatrices et efficaces;
• Augmenter la capacité de gestion, les compétences de commercialisation et l’accès aux études de marché et aux informations commerciales pour les petits et moyens entrepreneurs à l’aide d’une approche non sexiste.
• Dans ce contexte, la personne canadienne experte ou le groupe d’experts dans le secteur agroalimentaire aura les tâches suivantes:
• Rédiger un plan de travail détaillé en étroite collaboration avec les fonctionnaires du ministère de l’Agriculture et le personnel d’Alinea International, et préparer des documents techniques, du matériel de formation, des rapports d’étape et le rapport final de l’Initiative d’assistance technique (IAT).
• Réaliser une analyse de la chaîne de valeur du secteur agroalimentaire des fruits du Guyana en s’appuyant sur des commentaires des intervenants du secteur pour :
• déterminer la structure, les activités principales et les acteurs;
• cerner les obstacles et les difficultés empêchant les petits et moyens agriculteurs de devenir des transformateurs;
• analyser l’information et les documents recueillis et comparer les constatations avec l’expérience et les pratiques exemplaires canadiennes en matière d’agroalimentaire pour déterminer celles à appliquer au Guyana;
• rédiger un rapport provisoire sur les constatations et les conclusions initiales, les recommandations et les bonnes pratiques pour améliorer le secteur agroalimentaire des fruits au Guyana de sorte qu’il soit sensible aux questions de genre et résilient au climat;
• élaborer un plan d’action pour mettre en œuvre les recommandations et pratiques exemplaires proposées dans le rapport;
• tenir des ateliers (en personne, de préférence) pour présenter le plan d’action et le faire valider par l’équipe de projet du ministère de l’Agriculture et pour le réviser en fonction de discussions avec des intervenants;
• mettre au point des modules de formation pour faciliter la mise en œuvre du plan d’action.
• Mener une étude du marché du secteur agroalimentaire des fruits du Guyana, notamment en tenant des entrevues avec des intervenants de divers secteurs pour :
• déterminer la structure, les principaux intervenants et les acteurs de l’exportation de fruits;
• cerner les obstacles et les difficultés s’imposant aux petits et moyens exportateurs et transformateurs alimentaires du Guyana;
• analyser l’information et les documents recueillis et comparer les constatations avec l’expérience et les pratiques exemplaires canadiennes en matière d’exportation de fruits;
• trouver des débouchés et établir les grandes exigences alimentaires internationales pour les petits et moyens exportateurs et transformateurs du Guyana;
• rédiger un rapport sur les constatations et les conclusions initiales, les recommandations et les bonnes pratiques pour améliorer l’exportation de produits de fruits transformés de sorte qu’elle soit sensible aux questions de genre et résiliente au climat;
• élaborer un plan de mise en œuvre des recommandations et des pratiques exemplaires pour accroître la concurrence et accéder à des débouchés extérieurs dans le respect des normes sanitaires et phytosanitaires internationales, des accords commerciaux et des spécifications du secteur privé;
• tenir des ateliers (en personne, de préférence) pour présenter le plan d’action et le faire valider par l’équipe de projet du ministère de l’Agriculture et pour le réviser en fonction de discussions avec des intervenants;
• mettre au point des modules de formation pour faciliter la mise en œuvre du plan d’action.
• Mener une analyse du développement de produits et une étude de produits du secteur agroalimentaire des fruits du Guyana en collaboration avec des intervenants de divers secteurs pour :
• trouver les connaissances, les techniques et les technologies nécessaires à la fabrication de produits de fruits transformés pour répondre à la demande intérieure et extérieure;
• garantir que les produits de fruits transformés ont une longue durée de conservation ainsi qu’un emballage et une étiquette convenables, et qu’ils répondent aux normes de qualité des aliments nécessaires pour livrer concurrence sur le marché international;
• analyser les renseignements et documents requis pour divers produits et les comparer à l’expérience agroalimentaire au Canada;
• rédiger un rapport provisoire sur les constatations et les conclusions initiales, les recommandations et les bonnes pratiques pour améliorer le secteur agroalimentaire des fruits au Guyana de sorte qu’il soit sensible aux questions de genre et résilient au climat;
• élaborer un plan d’action pour mettre en œuvre les recommandations et pratiques exemplaires proposées dans le rapport;
• tenir des ateliers (en personne, de préférence) pour présenter le plan d’action et le faire valider par l’équipe de projet du ministère de l’Agriculture et pour le réviser en fonction de discussions avec des intervenants;
• mettre au point des modules de formation pour faciliter la mise en œuvre du plan d’action.
• Promouvoir le projet de Partenariat d’assistance technique – Mécanisme de déploiement d’experts (PAT-MDE) et faire part de son expérience aux employés désignés d’Alinea International lors d’activités de mobilisation du public avant, pendant et après l’IAT (au Canada).

 

Qualifications requises:

• Une personne canadienne experte ou un groupe d’experts dans le secteur agroalimentaire.
• Études supérieures dans un domaine pertinent.
• Un minimum de cinq ans d’expérience de travail avec des petits et moyens transformateurs de fruits à domicile (industrie artisanale), ce qui implique une aide à la gestion des installations et à l’amélioration de la qualité des produits.
• Habileté éprouvée à développer des produits agroalimentaires de l’étape de production primaire jusqu’à l’obtention du produit final (emballé et prêt à être commercialisé).
• Expérience de la transformation de jus de fruits, de pulpes de fruits, de purées de fruits, de fruits séchés, de sauces, de confitures et d’autres produits de fruits; de la conservation de fruits; et de la création de produits nouveaux et novateurs.
• Connaissance des normes et des règlements de salubrité des aliments internationaux et des exigences d’entrée sur le marché d’endroits comme les États-Unis, le Canada, l’Europe et les Caraïbes pour les produits de fruits transformés.
• Expérience de la conduite d’études de marché et de l’élaboration de plans de commercialisation efficaces pour des petites et moyennes entreprises.
• Expérience du développement des capacités ou du renforcement des institutions.
• Expérience en accompagnement professionnel et en conception, élaboration et prestation de formation.
• Capacité à collaborer efficacement avec des intervenants différents.
• Capacité à fonctionner de façon efficace et respectueuse dans un environnement multiculturel et multidisciplinaire.
• Capacité à intégrer les questions de genre et de climat à toutes les étapes d’un projet.
• Expérience dans le secteur agroalimentaire du Guyana.

 

English Version:

Application Deadline: 29 July 2022

Job Title: Expert, Agro-procesing sector

Job type: Consultant

Location of Position: Canada (remote) with travel to Guyana

Reporting to: Project Manager, TAP-EDM

Remuneration: Fees are subject to negotiation and shall not exceed established market rates.

Indicative LOE/Time Frame: Up to 140 days over 7 months period

Language Requirements: English

Application Instructions:

• We welcome applications from individuals and from governmental, non-governmental and private organizations.
• A cover letter is mandatory to be considered. Cover letters should detail how you fit the opportunity, your daily fee and current availability.
• Click the APPLY NOW link to submit your cover letter and CV
• Only successful candidates will be contacted. No phone calls please.

At Alinea International we value equity, diversity, and inclusivity in everything we do. We are an equal opportunity employer opposed to all forms of discrimination. We actively seek and encourage applications from people of diverse backgrounds recognizing that an inclusive workforce enriches our organization and achieves smarter, more innovative results.

Alinea is committed to the protection of children and vulnerable adults. Due to the nature of our work, all candidates will be subject to due diligence checks and extensive background checks where appropriate.

About TAP-EDM

The Technical Assistance Partnership - Expert Deployment Mechanism (TAP-EDM) Project provides targeted, short-term (up to 12 months) technical assistance to National Government Entities (NGE) from eligible OECD-DAC countries. The Mechanism is expected to deploy over 250 Canadian experts via 120-150 technical assistance initiatives designed to resolve capacity gaps to bring about the desired changes of the recipient NGEs. Fully aligned with Canada’s Feminist International Assistance Strategy (FIAP), these initiatives will integrate gender equality, climate action/environmental sustainability, human rights and good governance as key objectives. Canadian experts will come from all walks of life, proudly representing world-class technical human resources but also the diversity and multi-culturalism that is Canada.

TAP-EDM is a four-year C$18,750,000-million-dollar project funded by Global Affairs Canada (GAC) and managed by Alinea International.

About the work

The continued development of an agro-processing industry is a priority for the Government of Guyana generally and the Ministry of Agriculture, specifically. This is consistent with the global agenda to ensure sustainability of the world food system, especially in light of growing climate change and other threat factors that have resulted in continued food loss and wastage.

The agricultural sector is currently focused on primary production and there is a recognized need to develop the agro-processing sector. The intent is to pursue value-added initiatives ultimately increasing exports of new and innovative products and lessening the loss and wastage of agricultural produce, especially fruits and vegetables.

Existing small agro-processors, mostly women, generally start producing items for sale based on their experience producing similar products for home use. With little experience in the commercialization of products, the processors face challenges with product stability, shelf life, and packaging as they scale up production.

The Ministry of Agriculture is working assiduously to lead the development of the agro-processing sector. Major public investments, development, and strengthening of Public-Private Partnerships and the creation of an enabling environment to encourage public investments have been initiated. Also, agencies such as the Guyana Marketing Corporation (GMC) currently subsidize packaging material costs, establish incubation centers in strategic locations, provide agri-business development advice and facilitate product development training.

Despite the work done by the Ministry of Agriculture and others, they recognise that there are institutional/capacity gaps around modern agriculture practices, including but not limited to scaling and capacity building, market research, product research and development and supply chain management.

Canada's agri-food sector spans a wide range of industries. The country’s producers, processors and value chain partners have earned Canada a global reputation as a supplier of safe and high-quality products. As such, Canada is well placed to assist Guyana with developing its own fruit agro-processing sector by sharing their experience, knowledge, and best practices to fill the capacity gaps identified above.

About the Role

The objective of this initiative is to support the development of the fruit agro-processing sector in Guyana though the provision of technical assistance in the areas of Supply Chain Management, Market Research and Product Development with the aim to:

Assist small-medium farmers to understand the benefits associated with agro-processing and requirements to successfully participate in/integrate into a viable system,

Increase processing know-how to facilitate the adoption of more innovative and efficient production techniques and processing technologies, and

Increase managerial capacity, marketing skills and access to market research and intelligence for small to medium scale entrepreneurs using a gender-neutral approach.

In this context the Canadian Expert or the group of experts on the agro - processing sector will:

• Develop a detailed workplan, in close consultations with Ministry of Agriculture and Alinea International staff, and prepare technical documents, training materials, progress reports and a final TAI report.
• Conduct a value chain analysis of the fruit agro-processing sector in Guyana with input from sector stakeholders:
• To identify the current structure, key activities and actors;
• To identify the obstacles, challenges and barriers of small-medium farmers to become agro-processors,
• To analyze the information/documentation gathered and to compare findings against Canadian agro-processing experience and best practices for application to Guyana.
• To develop a draft report of findings and initial conclusions, recommendations, and good practices to improve/develop the fruits agro-processing sector in Guyana that is gender responsive and is climate resilient.
• To develop an action plan to implement the proposed recommendations/best practices identified in the report.
• To conduct a workshop (preferably in person) to present the action plan to be validated by the Ministry of Agriculture project team and to update it based on discussions with stakeholders.
• To develop a training module(s) to facilitate the implementation of the action plan.
• 8Conduct a market research analysis of the fruits agro-processing sector in Guyana including interviews with diverse sector stakeholders:
• To identify the current structure, key stakeholders, and fruit export players.
• To identify the obstacles, challenges and barriers for Guyana’s small/ medium agro-processors and exporters.
• To analyze the information/documentation gathered and to compare findings to Canadian fruit export practices/experience.
• To identify market opportunities and governing international food requirements for Guyana’s small/ medium agro-processors and exporters.
• To develop a report of findings and initial conclusions, recommendations, and good practices to improve/develop the export of processed fruit products in a manner that is gender responsive and climate resilient.
• To develop an action plan to implement the proposed recommendations/best practices to competitively access potential export markets in compliance with international sanitary and phyto-sanitary (SPS) standards, trade agreements and private sector specifications.
• To conduct a workshop (preferably in person) to present the action plan to be validated by the Ministry of Agriculture project team and to update it based on discussions with stakeholders.
• To develop a training module(s) to facilitate implementation of the action plan.
• Conduct a product research and development analysis of the fruit agro-processing sector in collaboration with diverse sector stakeholders:
• To identify the necessary knowledge, techniques, and technologies to manufacture fruit processed products to meet identified demand internally and externally.
• To ensure that the fruit processed products have an extended shelf-life, appropriate packaging, and labeling, and meet the necessary quality and food standards to compete on the international market.
• To analyze necessary information/documentation required for various products and compare with Canadian agro-processing experience.
• To develop a draft report of findings and initial conclusions, recommendations, and good practices to improve/develop the fruit agro-processing sector in Guyana in a manner that is gender responsive and climate resilient.
• To develop an action plan to implement the proposed recommendations/best practices identified in report.
• To conduct a workshop (preferably in person) to present the action plan to be validated by the Ministry of Agriculture project team and to update it based on discussions with stakeholders.
• To develop a training module(s) to facilitate implementation of the action plan.
• Promote the TAP-EDM project through experience sharing with assigned Alinea International staff through public engagement activities, before, during and after the TAI back in Canada.

Required Qualifications:

• A Canadian Expert or the group of experts on the agro – processing sector.
• Post-graduate studies in a relevant field
• At least 5 years’ experience in working with large and small home-based fruit processors (cottage industries) and guiding them with the management of their facilities and assisting in improving the quality of their products.
• Proven ability in developing agro- products from the primary production stage through to a final product, packaged and ready to be marketed.
• Experience in the processing of fruit juices, fruit pulp, fruit puree, sun dried fruits, sauces, jams and other fruit processed products, preservation of fruits and creation of new and innovative products.
• Knowledge of the international food safety standards and regulations and market entry requirements for destinations such as the USA, Canada, Europe, and the Caribbean for fruit processed products.
• Experience in conducting market research and developing effective marketing plans for small to medium-scale businesses.
• Experience in capacity-building / institutional strengthening
• Experience in training development, delivery, and coaching
• Ability to work effectively with diverse stakeholders
• Ability to operate effectively and respectfully in multicultural and multidisciplinary setting
• Ability to apply/ integrate gender and climate considerations throughout the project.
• Experience working in Guyana’s Agro- processing sector.